初級Q5不正解

 

正解は「ハチミツ」です。

ハチミツには「ボツリヌス菌」という食中毒菌の芽胞（熱や消毒薬などに強い状態の菌）が含まれていることがあります。
赤ちゃんの消化器や腸内細菌はまだ未熟なので、芽胞が死なずに腸まで届いてしまい、食中毒を起こすことがあります。
芽胞は熱に強く、調理程度の加熱では死にません。

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