初級Q1不正解

 

正解は「×」です。

牛や豚、鶏の肉（レバーなど、内臓を含む）には、新鮮でも腸管出血性大腸菌O157やカンピロバクターなど食中毒を起こす細菌がついていることがあります。
お肉はしっかり加熱して食べましょう。
焼き肉などの時には、肉を焼く箸（トング）と食べる箸は分けましょう。

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