更新日：2025年1月15日

さっぽろスイーツコンペティション

札幌市が参画するスイーツ王国さっぽろ推進協議会では、札幌を全国・世界に誇るスイーツの街「スイーツ王国」にしたいという想いのもと、スイーツを通じた札幌の更なる魅力づくりと北海道産食材の消費拡大に 取り組んでいます。

この度、コロナ渦を経て2021年を最後にいったん中止していました「さっぽろスイーツコンペティション」が、一部リニューアルされ、「さっぽろスイーツコンペティション2025～neoいちごショートケーキ～」として4年ぶりに開催されることが決定いたしました。
本コンペティションは、パティシエたちが技と発想を存分に生かして競争し、連携していくことで、市民の皆さんに楽しんでいただける札幌を代表するスイーツ、そして文化を生み出そうと始まりました。今回はその思いに立ち返り、パティシエが一からアイデアを練り上げ、新しい発想のさっぽろスイーツ作りに挑戦していきます。

この度、「さっぽろスイーツコンペティション」への応募作品31品の中からグランプリ受賞作品が決定いたしました。グランプリ受賞作品、入賞４作品、及び他出品作品が令和７年１月16日（木）から順次販売開始されます。

※スイーツコンペティションの詳細はこちら

「スイーツ王国さっぽろアプリ」についてもスイーツ王国さっぽろ推進協議会のホームページにてご案内しております。

※「スイーツ王国さっぽろアプリ」の詳細はこちら

 本件にかかるお問い合わせ先

スイーツ王国さっぽろ推進協議会　事務局（札幌洋菓子協会内）
電話番号：011-280-8711（平日9時00分から17時00分まで）
電子メール：info@sweets-sapporo.com