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更新日：2022年12月27日
さっぽろスイーツ2019コンペティション市民アイデア
本ページでは、さっぽろスイーツ2019コンペティションの応募作品のもととなった10の市民アイデアを紹介しています。
- 募集期間：平成30年（2018年）8月20日（月曜日）～10月20日（月曜日）
- 応募総数：319通
- 応募時の年齢：4歳から72歳
※年齢はいずれも応募時点のものです。
| アイデア | 考案者 | ポイント |
|---|---|---|
 |
懸樋 仁汰さん （8歳） |
ハスカップを使ったベイクドチーズケーキ |
 |
佐藤 和楓さん （11歳） |
羊をモチーフにしたハスカップを使ったタルト |
 |
大橋 智花さん （13歳） |
ハスカップを使い、何層かに組み合わせたカップケーキ （層が見える事） |
 |
宮下 楓花さん （13歳） |
熊をモチーフにして道産素材を使ったシュークリーム |
 |
坂崎 遥紀さん （14歳） |
3種類のブッセ |
 |
佐藤 真衣さん （24歳） |
とうきびを使い、アクセントで道産のフルーツを使ったオムレット（スポンジ） |
 |
粕川 香織さん （36歳） |
チョコレートとミントを組み合わせた ロールケーキ |
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城下 はるみさん （41歳） |
かぼちゃときな粉を使ったガトーショコラ |
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宮本 要子さん （51歳） |
道産のかぼちゃやりんごを使ったエクレア（ソース付き） |
 |
宮本 要子さん （51歳） |
米粉のスポンジにチーズと道産フルーツを使ったロールケーキ |
本件に関する問い合わせ先
スイーツ王国さっぽろ推進協議会 事務局
電話番号：011-729-2112（平日9時30分から17時00分まで）
電子メール：info@sweets-sapporo.com
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